פילאף גריסים הוא מנה צמחונית נהדרת בפני עצמה, ואפשר להחיל עליו אינסוף גיוונים (כמו להוסיף לו נתחי בשר או כבד מוקפצים)

כדי להכין רוסטביף מושלם, השתמשו בנתח אחורי "כף" ואל תדלגו על מיקס התבלינים של רוקו ועל צלייה הדרגתית בתנור